簡単に作れて、子供達も大好きなオムそば！休みのお昼ご飯などによく作ります。
焼きそばが無く、サッポロ一番塩ラーメン、卵、キャベツ、豚肉が残っていたのですが
普通にラーメンにして食べるのもちょっと飽きたな～と思い、塩オムそばを作ってみました。
ハタちゃん
レシピシリーズは僕のやつやけど今回だけやらしたるわ
たまには主婦目線からのレシピも必要ちゃうか！
つぐみ
ハタちゃん
まあ、お手並み拝見といきますか
塩オムそばの材料
- サッポロ一番塩ラーメン 一袋
- 付属スープ 1/2袋
- 豚バラ肉 50ｇ
- キャベツ 30ｇ
- 刻みネギ お好みで
- 卵 2個
塩オムそばの作り方
オムそばの完成写真です。
STEP.1
麺を茹でる
麺を4分茹でてしっかりと湯切りします。
STEP.2
炒める
フライパンでカットした豚バラ肉、キャベツを炒めてある程度火が通ったら麺とネギを加え、付属のスープ1/2を加えてさらに炒めます。
STEP.3
卵を焼いて包む
卵二個にマヨネーズと塩少々を加えてよく溶きます。熱したフライパンに卵を流し込みかき混ぜながら焼いていきます。卵にある程度火が通ったら先ほど炒めた麺を入れて包んでいきます。
STEP.4
盛り付け
お皿に盛り付けソースとマヨネーズをかけ、刻みネギをかけて完成です。
STEP.5
完成
出来ましたので食べましょう。
綺麗に焼けたでしょ
ハタちゃん
そんなん卵なんか巻けるか！
え？あんなに偉そうに言ってたのにできないの？笑 しょうがないから簡単な方法教えたるわ
つぐみ
ハタちゃん
ま、まぁどんなんかとりあえず見たってもええよ
なんで上から目線なんか分からんけど写真をみてごらん
つぐみ
端っこの処理がコツです
ラップを使うとこのように形が整います
ほら、これなら子供でも出来るやろ？はい、何か言うことは？
つぐみ
ハタちゃん
あ、あり。。。
なんて？聞こえへん！！
つぐみ
ハタちゃん
ありがとうございました！！
まとめ
いかがでしたでしょうか？
今回は、いつもと少し違うレシピのご紹介が出来たと思います。休日の子供達のお昼ご飯や、旦那さんのお酒のおつまみ等にピッタリです。卵を巻かなくてもおいしいのでオススメです。
たまには、レシピコーナーにも主婦目線で乱入したいと思いますので、よろしくお願いします。
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