今回は残ったカレーを使って、子供でも作れるぐらいとても簡単なリメイクレシピを紹介します。
つぐみ
リメイクレシピ始めました!
つぐみちゃんならお母さん目線の実用レシピじゃな!
謎のおっさん
大人も子供も大好きなカレー!皆さんもよく作ると思います。
でもカレーって残るんですよね。みなさんは残ったカレーを、どの様にして食べますか?
私は、子供のリクエストでカレーうどんにします。しかし毎回そのパターンになるので、何か違う物はないか?と思い作ってみました。
チーズカレートーストのコンセプト
ズバリ、余ったカレーを次の日も同じ食べ方はしたくない。それと温め直すのは油断をすると焦げてお鍋を洗う手間が増えちゃいます。(電子レンジを使えば問題ないですが。)
でも、子供の朝食で簡単で栄養価も高いこと。この点が大事ですよね。やっぱ、働いている主婦は簡単レシピに限りますもの!
このレシピを私なりに評価をすると…….
このレシピの評価
作りやすさ
(5.0)
見た目の美しさ
(4.0)
材料費
(4.0)
片付けやすさ
(4.5)
満足度
(4.0)
総合評価
(4.5)
チーズカレートーストの材料
- 残ったカレー
- 食パン
- ピザ用チーズ
- マヨネーズ
チーズカレートーストの作り方
STEP.1
下準備
残ったカレーを少し温めておきます。温めすぎるとパンにのせにくくなります。
STEP.2
マヨネーズで囲う
食パンにマヨネーズを、囲うように四角にぬっていきます。カレーが垂れるのを防ぐ役割もあります。
STEP.3
カレーのルーを
そしてそのマヨネーズの中にカレーをのせていきます。最後にチーズをのせます。
STEP.4
トーストする
あとはトースターで少し焦げ目がつくまで焼くだけです。
STEP.5
食べましょう
盛り付け方はあなた次第!
注意
STEP.1が秘訣です。残ったカレーを少し温めておきます。温めすぎるとパンに染み込んだりはみ出たり、大変な事になります。また、マヨネーズを使うのも上記のように「カレーが垂れるのを防ぐ役割」とトーストした時に玉子のような感じがして美味しく食べれます。
チーズはお子様にとって栄養価の点でもお勧めですし、味わい、見た目も良くなりお子様の食欲も湧くかも?
チーズカレートーストのまとめ
いかがでしたか?とーっても簡単でしょ!朝の忙しい時でもパパッと作ることが出来るし、洗い物も少ないしとっても助かります。
子供達も「めっちゃ美味しい!」と言って朝からがっつり食べてました。盛り方を変えると少しオシャレになります。
子供達が学校へ行ったあと、一人でゆっくりオシャレなモーニングとかも良いですね。
皆さんも是非作ってみてください。
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